搜「开鞋店赚钱吗」，会看到很多很具体的数字：毛利率三成、五成，多久收回投入，多少门店能活下来。这些数字看着有用，其实不能直接用。这篇讲清为什么，以及你自己该怎么算。
为什么别人给的数字不能用
第一，毛利率不等于你赚的钱。毛利率是「卖价减进货价」，但房租、人力、水电、装修摊销、库存损耗都不在里面。同样三成毛利，租金占营收一成和占两成，结果是两个生意。
第二，营收的口径不一样。有人说的营收是流水，有人说的营收是扣掉折扣和退货之后的实收。差一个口径，利润能差一半。
第三，样本不可比。一个县城四十平的社区店，和一个商场里八十平的店，除了都卖鞋，几乎没有共同点。用前者的数据去推后者，等于用别人的体重买自己的衣服。
所以负责任的说法是：不给统一数字，给你一套自己算的方法。
自己算的四步
第一步，算清固定支出。房租（含物业）、人力、水电、装修摊销（把装修费按计划经营年限摊到每月）。这四项是每个月必须付的，跟你卖多少无关。
第二步，算清变动支出。进货成本、包装、活动折扣、退换损耗。这些随销量变。把固定支出和变动支出分开，是算清这门生意的第一步。
第三步，算「保本点」。固定支出 ÷ 毛利率 = 每月至少要做多少营收才不亏。这个数算出来之后，你再去街上数一数同类的店一天进多少人，就知道这个保本点有没有可能达到。
第四步，留三个月的活钱。新店前三个月通常是爬坡期，营收不稳定但支出照付。没有这三个月活钱的店，往往不是不赚钱，是撑不到赚钱的时候。
风险在哪三处
一在选址。选址错的店，后面所有的努力都在补这个错。判断标准不是租金便宜，是人流动线和停留时长。二在库存。布鞋是季节品，季末压的货，明年款式就旧了；所以退换政策和补货速度比进货价重要。福连升在全国有八个仓储中心，按城市设置——沈阳、石家庄、西安、成都、株洲、杭州、郑州、乌鲁木齐，就近发货，为的就是缩短补货周期。
三在人。同一家店换一个店长，业绩能差三成。所以督导和培训不是加分项，是必需项。福连升下设八大分公司，按大区设置：华北、东北、西北、西南、华南、华东、河南、新疆，按大区就近督导。
那到底赚不赚钱
能赚，但赚的是「算清楚的钱」。算不清的人，赚了也不知道为什么赚，亏了也不知道亏在哪，第二年照样踩同一个坑。
所以别急着问「这个牌子赚不赚钱」，先问自己三个问题：我的保本点是多少？我这条街的客流够不够？我手上有没有三个月活钱？三个都答得出来，再看品牌能给你什么——货盘、补货、督导、区域保护。这些是加分项，不是决定项。
决定项永远在你自己那边。
